Circula na internet, desde o já longínquo ano 2000, um texto da autoria do já falecido naturopata Dr. Stephen Byrnes, intitulado “Os mitos do vegetarianismo”. Ele lista quinze “mitos”, a maioria deles falsos, em que aparentemente se desacredita o vegetarianismo enquanto dieta saudável.

Porém, ele não era à prova de uma refutação concisa. Detectei, ao lê-lo, diversas falácias, em especial falácias do espantalho, e também informações que hoje são claramente desatualizadas (se já não eram na época) sobre a visão que a ciência vem tendo da carne vermelha e do vegetarianismo, além de diversos instantes de manipulação de fatos. E no seu final, a exploração animal com requintes bem-estaristas é defendida pelo autor e não passa pelo crivo do olhar abolicionista. No final das contas, nem esse texto consegue desacreditar o vegetarianismo, nem enquanto alimentação saudável quando balanceada, nem enquanto maneira de negar a participação do indivíduo na escravidão animal intrínseca à pecuária.

Abaixo estão dispostos os oito prints do texto – sendo o primeiro deles a refutação de um outro texto, o qual precede o de Byrnes, foca na questão religiosa do vegetarianismo e ignora completamente a existência da questão ética na alimentação sem animais. Os prints estão comentados da maneira que divulgo no Vegetariano da Depressão, com minhas palavras em negrito vermelho ao lado do texto original. Excepcionalmente, nos prints abaixo nenhum nome, exceto o do link que foi a fonte do texto preliminar, foi suprimido. A fonte dos prints não está sendo divulgada em virtude da minha política de não divulgar sites e blogs favoráveis ao carnismo e divulgadores de preconceito contra o vegetarianismo e o veganismo.

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